产品详情
和顺县天河食品加工有限公司
企业简介
和顺县天河食品加工有限公司,成立于2010年3月,以食醋酿造、销售为主营业务，地处中国牛郎织女文化之乡---山西省和
顺县松烟镇，注册资本1000万元，年生产能力为600~2000吨
运用天河山泉水酿制食醋，故而公司以“天河醋园”而著称，
我公司位于山西老陈醋的原产地域保护区-----山西省晋中
市318省道和顺县松烟镇东坪村总占地面积5亩。厂区南面紧邻
邢和公路，北面为山，东西面均为农田，距汾邢高速3公里，其交通便利，地理位置优越、气候土壤水质适宜，当地盛产优质高粱、玉米、谷糠，为生产老陈醋奠定了优越条件。
公司的前身----“聚锦昌”醋坊，始创于明末清初的1656年(清顺治年间)，当时只是一个原始的手工作坊。地处山西省和
顺县雷庄村。作坊聘寿阳郭文鸿、郭文鹤兄弟做掌柜和技师。当
时作坊用海眼泉水酿制食醋，明朝尚书乔宇为海眼赋诗一首
“万斜明珠地涌泉，茶经应载品通仙。松萝上映峰头月，兰芷中涵沼内天。兴到临流嗟逝者，歌成呼酒爱陶然。兹游记取名处，嘉靖
时维亥纪年。”海眼之水酿出之醋酸绵甜香、口味醇厚，素有“三
品一挂碗”之称，是酿醋特有水质。“聚锦昌”醋坊就是利用此井之水及当地上等之高梁为主要原料，以蒸、酵、熏、淋、陈之五法
精心酿制,“冬捞冰、夏伏晒”，其工艺讲究、作风严谨、管理严格
而且在经营与管理上始终秉持诚信的经商理念，终于创立了独具特色的老陈醋，确为山西老陈醋之佳品，深得百姓喜爱。到民国初年，“海眼”老陈醋已走出山西，闻名全国，成为家喻户晓的好口碑。
生产厂房
办公区域
创始人介绍
我叫王玮，性别:男，1989年出生，初中毕业以后由于家境贫困，家里兄弟三个，排行老三，看着父母为了生活日夜操劳，于是一心想做
一番事业，来帮助父母减轻点负担，又想改变自己的人生价值观，1996
年至2007年从事运输行业，当时候运输市场的饱和，偶然一次机会接
触了聚锦昌醋仿传承人王怀亮，在聚锦昌醋仿并赏识了他纯手法酿造
的食醋，一下子勾起了小时候对醋的钟爱，于是心里萌生了一个念头:
我也可以用我的努力酿造出绝好的山西老陈醋，将前辈的手艺延续下
去，从那个时候我开始一方面查阅老陈醋的资料，又多地走访山西各大酿造企业，最后落脚榆次怀仁四眼井创始人药五忠门下，结合聚锦昌
醋仿的手工酿造再跟随师父努力研究老陈醋的精髓，2008年开始
着手创建公司，筹建天河食品加工有限公司基础建设及厂房设计，2009年公司基础设施基本完善，在师父的引导下天河醋园第一批醋经过八道工序首战告捷，后来由于自身的管理欠缺，资金受限，对应市场的经验不足，导致公司亏损,家人很多次劝我放弃吧，但是我既然选择了天河，我的字典里就没有“放弃”二字，后来只身经过多方面的学习
和实践，终于在2015年扭亏为盈，并且完善了公司所有的资质证书
进一步证实了，我师父忠告:做好醋，先做好人，做好人，先从做事开始。经过这么多年的打拼，我作为天河的一员，天河醋园就是我毕生的梦想。我会一步一个脚印踏实的走下去，给自己一个交代，给每一位天河人一个表率。
